Der Kleingartenverein Pesch lädt am 2./3. September 2017 ein zum Sommerfest – mit Live-Musik, DJ und lecker Essen. Schaut vorbei!
Monat: August 2017
Roh – köstlich: Lasagne ohne backen!
Ein gelegentlicher Rohkost-Tag tut gut und hebt die Stimmung! Wer bei Rohkost nur an Möhrchen knabbern denkt, hat weit gefehlt. Die Rohkost-Küche hat inzwischen einiges zu bieten: Zuckersüße Rohkosttorten, kreative Pastagerichte, raffinierte Salatkreationen, lecker-fruchtige Shakes und vieles mehr. Wer sich der rohen Küche einmal ganz undogmatisch und lustvoll nähern will, sollte darauf achten, Bio-Lebensmittel in guter Qualität zu verarbeiten. Und: Rohkost ist „slow food“ – also echte Genießerkost. Nimm dir Zeit und iss mit Muße!
Tante LeMi hat ein einfaches Rohkostrezept für euch getestet und kann dieses uneingeschränkt empfehlen: Eine ebenso rohe wie köstliche Lasagane.
Für eine Rohkost-Lasagne für 3-4 Portionen (je nach Hunger) braucht ihr:
Die Gemüserebellen – Doku-Tipp „Verbotenes Gemüse“
Eine sehenswerte Doku aus der Reihe 45 Min gibt es hier: Verbotenes Gemüse.
Old German, Pansy Ap oder Feuerwerk heißen nur drei von weltweit etwa 15.000 Tomatensorten.
Uschi Reinhardt handelt mit alten Tomatensorten, Reinhard Lühring mit einer Grünkohlsaat, die fast ausgestorben ist. Karsten Ellenberg macht Geschäfte mit nicht mehr zugelassenen Kartoffelsorten. Drei Menschen in Niedersachsen widersetzen sich dem gültigen Sortenschutzgesetz und Sortenvertrieb aus voller Überzeugung. So wollen sie alte, schmackhafte Sorten retten, um die Gemüsevielfalt in Deutschland zu erhalten.
LateNight Kaffeeklatsch am 12.09. – „Permakultur – kurz und bündig“
Der LateNight Kaffeklatsch am 12. September steht ganz im Zeichen der Permakultur.
Was ist eigentlich Permakultur?
Woran erkenne ich diese Art der Landnutzung und Lebensweise?
Wie kann ich bereits ab morgen mit Permakultur beginnen?
Ob bereits aktiv oder Anfänger.
Komm vorbei und klön mit uns.
Referentin: Sabine Mund. Sabine Mund ist Permakultur Designerin i. A. und seit 2015 für die Idee Permakultur aktiv. In Zusammenarbeit mit der Permakultur Akademie Deutschland und mit Eine Erde e. V. sieht sie ihre Aufgabe darin, Menschen für die Permakultur zu begeistern und zu vernetzen.
LATENIGHT KAFFEEKLATSCH
„Permakultur – kurz und bündig“
WANN? DIENSTAG, 12. September, AB 19 UHR
WO? BIS, BISMARCKSTR. 97-99,
41061 MÖNCHENGLADBACH, EINGANG: BUSHALTESTELLE
Kommunikation kann besser laufen!
Meldet euch an zum Tagesseminar „Gewaltfreie Kommunikation“ am 17. September 2017. Es sind noch Plätze frei!
Sonntag, 17. September 2017, 10 – 18 Uhr
in den Räumen des Freeflow e.V., Mönchengladbach
Kosten: 75 € / Teilnehmer inkl. kleiner Mahlzeit und Getränken
Seminarleitung: Hanna Parnow, M.A. Wirtschaftspsychologie, Trainerin für GK
Eine Anmeldung ist zwingend erforderlich. Schickt uns einfach eine Email an eine-erde@posteo.de und ihr seid dabei!
2. August 2017: Welterschöpfungstag
Heute ist „Earth Overshoot Day“ oder „Welterschöpfungstag“. Ab dem 2. August 2017 lebt die Menschheit auf Pump – wir haben alle Ressourcen, die auf natürliche Weise in diesem Jahr nachwachsen könnten, verbraucht.
Längst haben die menschengemachten Belastungen ein ökologisch verträgliches Maß überschritten. Klimawandel, Feinstaubbelastung, Verlust der Artenvielfalt, Meeresüberdüngung, Versauerung der Ozeane, Zerstörung der Ozonschicht, Süßwasserverbrauch, die Abholzung von Wäldern sowie weitere chemische und biologische Verschmutzungen bedrohen die planetaren Systeme und leiten schon heute kritische Veränderungen der Biosphäre ein. Auch Verteilkämpfe werden härter, die globale Ungleichheit nimmt zu. So beanspruchen 20 Prozent im reichen Norden 80 Prozent der Ressourcen – und 1 Prozent besitzt so viel wie die restlichen 99 Prozent. Und so verbrauchen wir bald zwei Erden – und haben doch nur eine. Weiterlesen
Tante Lemi 