Unser neuer Wein ist eingetroffen, ein 2018er Grauburgunder trocken vom Weingut Graf von Kanitz. Der Rheingau gilt unter Weinkennern als Perle deutscher Weinbaugebiete. Im Rheingau sind es die Lagen des Weingutes Graf von Kanitz, die eine besondere Stellung einnehmen, durch die Steilhanglage nahe zum Rhein und durch die wärmespeichernden Schiefer-Quarzitböden.
Das Weingut ist Mitglied im Ecovin-Verband und wirtschaftet seit vielen Jahren nach den strengen Richtlinien des Bundesverbandes Ökologischer Weinbau (BÖW). Zusätzlich ist von Kanitz Mitglied im traditionsreichen VDP, dem Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter.

Unser Grauburgunder ist trocken, mit schönem Schmelz, säurearm, frisch mit leichtem Apfel-Bouquet.

Unserem Mitglied Iris schmeckt er, unser neue Grauburgunder

Da unsere Wein-Zapfanlage noch ein Prototyp ist, war in der Vergangenheit öfters mal kein Wein verfügbar. Jetzt sind die Tests fast abgeschlossen, ab jetzt bemühen wir uns, den Wein immer vorrätig zu haben. Wir bauen die Anlage in den nächsten Wochen noch ein letztes Mal um, so dass wir in Zukunft zwei unterschiedliche Weine anbieten können.